新浦京www3522vip_新浦金娱乐场手机app下载【官网正版】
做最好的网站

您的位置:新浦京www3522vip > 新浦金娱乐场官网 > 中国侍酒师担任阿根廷葡萄酒大赛评委 新浦京

中国侍酒师担任阿根廷葡萄酒大赛评委 新浦京

发布时间:2019-10-16 16:34编辑:新浦金娱乐场官网浏览(60)

    新浦京www3522vip 1

    上海国际葡萄酒品评赛(Shanghai International Wine Challenge),简称SIWC,从2006年开赛至今已成功举办10届,是国内较早的一家由官方组织主办的国际葡萄酒品评赛事。由中国国际贸易促进委员会上海浦东分会与上海外高桥国际酒类展示交易中心共同举办,拥有强大的政府背景,是国内具有公信力的赛事平台。强大的国际评委阵容、严格地国际大赛赛制,十年磨一剑,如今SIWC已在业内有了举足轻重的地位,声名远播海外;一年一度的葡萄酒品评赛已成为国外酒企进入中国的探路棒,更是国内进口商验证品牌的试金石。

    中国自该赛事创办伊始就参与活动,本届比赛中国赛区选送的葡萄酒来自新疆、宁夏、河北等多个中国主要葡萄酒产区,涵盖赤霞珠、霞多丽、黑皮诺等多个品种。评酒师对酒的色泽、香味、口感等分别打分,最后综合得分位列前1%的葡萄酒获得本届比赛的大金奖。比赛结果预计于本月13日公布。

    中国农业大学副教授、农业部果蔬加工重点开放实验室副主任—战吉宬教授

    5月21、22号两天的初赛、复赛,选手的认真、凝重,围观的好奇、紧张,为本项赛事增添了多彩的画面,也为2016SIWC拉开了序幕。经过激烈的拼杀搏斗,最终有20位爱好者冲出重围,其中有神奇的满分选手,也有“多吃多喝”加赛选手。他们将和组委会推荐的9位直接进入决赛的种子选手一起,于6月4日、在浦东嘉里大酒店,为获得2016SIWC中国葡萄酒达人赛的冠军“厮杀”!

    新浦京www3522vip 2

    李航院长颁奖合影

    虽说成为盲品达人并不是喜好葡萄酒的标准,但是却并不妨碍爱好者对它的热情,一杯葡萄酒,她蕴含的历史人文和风土情怀,深深吸引着铁粉的痴迷,微醺的气息也体现了大自然的垂青,与天才巧匠的呕心。

    5月5日,第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在瑞士艾格勒落下帷幕。为期三天的比赛过程中,来自全球46个国家和地区的9000多款葡萄酒接受了各国品酒师的严格品鉴。(新华社记者徐金泉摄)

    李航院长在参与大赛沙龙论坛

    本次大赛采用网上报名,现场抽签捉对互拼、淘汰晋级方式的进行,分初赛、复赛、决赛三个阶段,每通过一个级别的考核,就能获得相应的证书作为奖励,最终取得优胜者,即可获得由上海国际葡萄酒品评赛评委组颁发的极富含金量的荣誉证书(评委组有4名Master of wine及多名酿酒师、侍酒师、酒评人等组成),最后的优胜者还将获得现金大奖和免费的国外酒庄游作为表彰。它也是目前国内少有的个人实力比拼赛事。我们希望通过此次比赛,能让消费者了解葡萄酒、熟悉葡萄酒、喜爱葡萄酒,提升个人品鉴能力。

    新华社瑞士艾格勒5月5日电为期3天的第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛5日在瑞士艾格勒落下帷幕。来自全球46个国家和地区的9000多款葡萄酒接受品酒师的严格品鉴。中国有299款葡萄酒参与角逐。

    新浦京www3522vip 3

    新浦京www3522vip,大师班、新旧世界PK赛、行业论坛,SIWC每年都为国内葡萄酒行业带来独特的行业视角和有趣的大众活动。为了普及葡萄酒文化、提高大众的品酒知识,2016 SIWC将携手上海美食记网站共同举办“中国葡萄酒盲品达人赛”,让更多公众也能参与大型葡萄酒赛事,体验葡萄酒所带来的乐趣。

    5月5日,布鲁塞尔国际葡萄酒大赛主席博杜安·阿沃赏鉴一款葡萄酒。(新华社记者徐金泉摄)

    新浦京www3522vip 4

    随着葡萄酒逐渐涌入商超的开始,它就已经不再是高大上的代名词,越来越多的公众开始接触葡萄酒,对葡萄酒文化产生了浓厚的兴趣。尤其对于80、90后来说,聚餐的时候点上一瓶葡萄酒,已不足为奇,但如果你能凭杯子里的葡萄酒,说出酒款的品质高低,酒品风格,还能判断出此款酒的葡萄品种、产地、年份范围等,那你的逼格一下子就高了,你将立刻成为万众瞩目的焦点!5月21-22日,四川北路嘉杰国际商业广场,SIWC带你装逼带你飞!

    大赛主席博杜安·阿沃在接受记者采访时说,大赛旨在帮助葡萄酒爱好者拓宽文化视野,鼓励他们发现更多好酒。他强调,中国是全球最具活力的葡萄酒消费市场,也在非常积极地拓展葡萄酒生产。从历届评选结果看,中国选送的葡萄酒整体质量高于参赛葡萄酒的平均水平,去年就有超过130款中国葡萄酒获奖,希望未来中国葡萄酒能在国际市场赢得更多关注。

    2017年9月4日,为期4天的2017年阿根廷葡萄酒大赛Argentina Wine Award 2017 在阿根廷门多萨举行,来自大赛挑选的来自三个国家的大赛评委们将在4天大赛时间中品鉴评比600款阿根廷葡萄酒。阿根廷葡萄酒大赛是拉丁美洲最具影响力的品酒大赛,旨在鼓励推动阿根廷葡萄酒进行世界交流,表彰阿根廷葡萄酒的成就与发展。

    新浦京www3522vip 5

    李航院长与其他国家评委

    新浦京www3522vip 6

    新浦京www3522vip 7

    素有葡萄酒界“奥斯卡”之称的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛创办于1994年,与巴黎农业大赛和伦敦葡萄酒与烈酒大赛并称为三大国际葡萄酒赛事。去年该项赛事曾首次在中国北京举办,明年将在捷克城市布尔诺举行。

    此次大赛上,中国侍酒师文化研究院院长李航作为中国侍酒师代表进行了大赛主题演讲,简单阐述了阿根廷葡萄酒在新兴的中国市场上的表现及发展前景,同时作为研究中国菜系与葡萄酒搭配的专业学者,李航院长对阿根廷葡萄酒的餐酒搭配及特点充分表达了自己的观点及看法,获得了许多现场国际评委及专业人士的首肯与认可;李院长也对阿根廷葡萄酒产区及阿根廷葡萄酒的风土特色进行了分析与肯定,结合大会主题词表达了对阿根廷葡萄酒,以及南美洲葡萄酒的美好愿景的期待,并祝愿:“阿根廷葡萄酒能够获得中国市场的更多资源与普及推广,促进中阿两国葡萄酒交流合作,推动阿根廷葡萄酒走向世界,开辟新天地”。

    5月5日,在瑞士艾格勒,来自世界各地的品酒师品鉴参赛葡萄酒。(新华社记者徐金泉摄)

    皇家侍酒师第一位中国人、中国侍酒师文化研究院院长—李航 Steven

    在中国葡萄酒走向国际市场、接受品鉴的同时,国际品酒师中的中国人也越来越多。据悉,本届比赛的350名国际评委中,就有15人来自中国。来自北京农学院酿酒工程系的李德美已经担任过3届比赛评委。他表示,作为品酒师,品酒能力是基础,但在跨文化交流中的语言能力和沟通能力也是关键。他相信,随着中国葡萄酒市场的持续扩大,未来中国一定会涌现出更多走向国际舞台的品酒师。

    大赛国际评委中国代表团由4位葡萄酒行业及媒体内最具代表性的专业人士组成:

    “过去20年里,在学习当地风土多样性方面,阿根廷已成为世界葡萄种植领域的标杆。在生产优质葡萄酒方面,新一代农业工程师、葡萄酒酿造师和葡萄酒生产商正在引领并开辟新天地。阿根廷葡萄酒大赛是拉丁美洲最具影响力的品酒大赛,以表彰阿根廷葡萄酒的成就与发展。”—阿根廷葡萄酒大赛官网介绍词

    WSET 4级Diploma认证、ASC精品酒业中华区培训总监—唐丽燕 Dorian Tang

    新浦京www3522vip 8

    葡萄酒内容电商、文化社群企鹅团创始人“醉鹅娘”—王胜寒

    新浦京www3522vip 9

    “4天,每天100多款葡萄酒,品酒也是一件苦差事。但是,与葡萄酒大师、侍酒大师、酿酒师一起品鉴,能学到很多新知识”。—Steven 李航院长。

    新浦京www3522vip 10

    阿根廷葡萄酒大赛主办方每年会选择一个主题词来进行活动策划与宣传,今年的主题词是“开辟新天地 Breaking New Ground”,寓意阿根廷葡萄酒行业在前行发展的道路上遇到的转变以及应用的创新举措,为阿根廷葡萄酒的世界推广而开辟新市场、新规则。主办方同时根据今年主题词选择了最能代表其寓意的国际评委国家—中国、美国与英国。

    李航院长品鉴中

    新浦京www3522vip 11

    本文由新浦京www3522vip发布于新浦金娱乐场官网,转载请注明出处:中国侍酒师担任阿根廷葡萄酒大赛评委 新浦京

    关键词: 新浦京www3522vi